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          關于方倉凍干機的操作流程,看看本文

          發布時間:2022-01-12      點擊次數:802
            方倉凍干機為什么在食品行業被廣泛應用:果蔬凍干、肉類凍干、海鮮凍干、米飯凍干、米粉凍干、花卉凍干、茶葉凍干、咖啡凍干、奶制品凍干、益生菌凍干、中藥材凍干、提取物凍干、果汁凍干、保健食品凍干等食品處理。
            方倉凍干機技術要求高,板層溫度:-45~80℃冷凝溫度:-65℃極限真空:2.7Pa,預凍干燥一體式或分體式工藝設定、數據存儲、凍干曲線。溫度控制、真空微調數據追溯、權限管理遠程操作和監控。
            方倉凍干機操作流程:
            1.物品凍干操作
            1)樣品擺放:
            a、把預處理物品擺放在物料盤中,再將物料盤放到凍干架中。
            b、將溫度傳感器放置在任一層物料盤中,測定物料的溫度。
            c、將凍干架放入冷阱中,蓋好保溫蓋,準備預凍。
            2)樣品預凍:
            a、打開設備背部的總電源開關。
            b、點擊屏幕中央進入界面后,點擊“制冷機”按鈕,預凍開始,建議預凍4小時左右。
            c、待物品*凍結后,將凍干架從冷阱中取出。
            3)樣品干燥:
            a、將凍干架從冷阱中取出,再將支撐盤放置到冷阱口,將凍干架放置到支撐盤上,或將物料盤放置在凍干架后,凍干架直接放置在冷阱上方進行。
            b、將探頭放置到任意一層的物料盤上,罩上玻璃罩。
            c、擰緊排水充氣閥門。
            d、點擊屏幕上“真空計”按鈕,屏幕顯示真空度為110KPa,然后點擊“真空泵”按鈕開啟真空泵。真空度迅速下降,至真空度≤10Pa為正常,干燥正式開始(建議干燥20小時左右,具體根據物料含水量不同,由用戶自行確定)。
            4)取出樣品:
            a、查看樣品曲線,目測樣品已*干燥,打開排水充氣閥后,點擊“真空泵”按鈕,真空泵停止運行。點擊“真空計”按鈕,真空計關閉。
            b、取下玻璃罩,從凍干架上取出物料盤,將盤中樣品包裝。點擊“制冷機”按鈕,關閉壓縮機,設備停止運行。
            5)關機操作:
            a、關閉總電源開關,整機控制系統斷電。
            b、拔下電源插頭、真空泵插頭。
            c、用軟布擦拭冷阱、凍干架、托盤及玻璃罩。
            d、真空泵在不工作的時候請蓋上排氣孔,防止灰塵進入。
            6)排水操作:
            凝結在冷阱內壁的冰*融化成水后,擰開排水充氣閥,將冷凝水排出。

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